Sintra e toda a sua região são ricas em sabores regionais que não pode perder. A gastronomia oferece iguarias únicas como o cabrito ou a vitela assada no forno e o leitão. Quanto à doçaria, as queijadas e os travesseiros de Sintra fazem as delícias de todos os que nos visitam. A região de Colares é a Região Demarcada mais ocidental da Europa continental, desde 1908 e, a mais pequena região produtora de vinhos tranquilos do país. Uma viticultura original com técnicas culturais invulgares e ancestrais.
Almoço tradicional de cabrito ou vitela assada. Uma prova de vinhos na Adega de Colares. Um final de tarde com vinhos e petiscos da região. Peixe assado com a melhor vista para o mar. Os melhores doces regionais. Venha experimentar!